Saham-saham di restoran siap untuk naik lebih tinggi tetapi waspadai kenaikan biaya tenaga kerja, kata Piper Jaffray

Berita keuangan

Tidak diragukan lagi, saham restoran akan naik, menurut Nicole Miller Regan, analis restoran senior Piper Jaffray.

"Ini tahun restoran," katanya pada "Power Lunch" CNBC pada hari Jumat.

“Kami memiliki lebih sedikit stok restoran, menciptakan nilai kelangkaan,” tambahnya. “Hal kedua adalah kami memiliki penawaran dan permintaan yang seimbang. Jadi, performa penjualan berubah dari negatif menjadi positif. "

Regan mengatakan secara khusus dia suka permainan momentum, termasuk Restoran Darden, McDonald's dan Shake Shack. Namun, dia juga menyukai cerita pemulihan, seperti Chipotle dan Potbelly, dan menurutnya segmen santapan kasual akan meningkat, katanya.

"Kami yakin model domestik milik perusahaan diharapkan terus berkinerja baik sementara saham kapitalisasi pasar yang lebih kecil secara umum juga dapat menghasilkan kenaikan yang berarti," kata Regan. Ini karena sifat strategis dari perusahaan-perusahaan tertentu ini.

Namun, dia memperingatkan, restoran bisa terkena dampak meningkatnya biaya tenaga kerja.

“Diperlukan kinerja yang kompeten untuk mempertahankan margin tingkat toko tetap stabil, dan itulah mengapa kami melihat perusahaan dengan budaya terbaik yang menikah dengan masakan terbaik.”

- AJ Vielma dari CNBC berkontribusi untuk laporan ini.

Pengungkapan: Piper Jaffray membuat pasar sekuritas Chipotle, Restoran Darden, McDonald's, Potbelly, Shake Shake dan Restaurant Brands International.

Penolakan tanggung jawab