Акције ресторана спремне да иду више, али се чувају повећање трошкова запошљавања, каже Пајпер Јаффреј

„Нема сумње“ да акције ресторана расту, каже Ницоле Миллер Реган, виши аналитичар ресторана за Пипер Јаффраи.

„Ово је година ресторана“, рекла је у петак за ЦНБЦ „Повер Лунцх“.

„Имамо мање залиха у ресторанима, што ствара вредност оскудице“, додала је она. „Друга ствар је да имамо уравнотежену понуду и потражњу. Дакле, продајни учинак је прешао са негативног на позитиван.”

Реган је рекла да посебно воли моментум представе, укључујући ресторане Дарден, МцДоналд'с и Схаке Схацк. Међутим, она такође воли приче о опоравку, као што су Цхипотле и Потбелли, и мисли да ће се сегмент опуштеног оброка побољшати, рекла је.

„Верујемо да се очекује да ће домаћи модели у власништву компанија наставити да раде добро, док мање акције тржишне капитализације уопште могу такође генерисати значајан раст“, ​​рекао је Реган. Ово је због стратешке природе ових специфичних компанија.

Међутим, упозорава она, на ресторане би могли утицати све већи трошкови запошљавања.

„Потребан је компетентан учинак да се та маржа на нивоу продавнице буде стабилна, и зато тражимо компаније са најбољом културом у браку са најбољом кухињом.“

— ЦНБЦ-јев АЈ Виелма допринео је овом извештају.

Откривања: Пипер Јаффраи прави тржиште хартија од вредности Цхипотле, Дарден Рестаурантс, МцДоналд'с, Потбелли, Схаке Схаке и Рестаурант Брандс Интернатионал.

Одрицање од одговорности